我国葡萄的主产区及其特点

 我国地域辽阔，地形复杂，从北到南横跨寒温带、温带、亚热带、热带几个气候带，地形的复杂性伴随气候的多样性，为葡萄发展提供了天然的、各种类型的栽培区。按照生态条件的不同，我国葡萄栽培区归纳划分为：

            

我国葡萄的主产区及其特点

1.东北、西北冷凉气候葡萄栽培区

主要包括沈阳以北、内蒙古、新疆北部山区。该区冬季气候严寒，尤其是吉林、黑龙江一带，冬季绝对最低温常在-30-40℃，＞10℃年活动积温仅为2000-2500℃。

这一地区葡萄露地栽培主要以抗寒性强的早熟和早中熟品种为主。该区内的吉林、黑龙江和辽宁北部地区也是我国以山葡萄为主栽品种的特殊栽培区。

2.华北及环渤海湾葡萄栽培区

包括华北北半部的昌黎、蓟县、天津、胶东半岛。年活动积温为3756～4174℃，年降水量有560～670mm，土壤类型有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。

是我国酿酒葡萄主产地，主要品种有赤霞珠、玫瑰香、霞多丽、贵人香、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳利酿、白玉霓等。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

3.西北及黄土高原葡萄栽培区

包括西北及西北东部、华北西部黄土高原地区。是我国葡萄栽培历史最为悠久的地区和传统的优质葡萄生产区，同时也是目前全国葡萄栽培面积最大的地区。

该区日照充足，气候温和，年活动积温量高，日温差大、降雨量少，自然条件适宜发展优质葡萄生产，是我国今后优质葡萄、葡萄酒的重点发展地区。

该区根据气候的不同可划分为：新疆、甘肃西部制干葡萄发展区和西北东部、华北西部黄土高原鲜食、酿造葡萄发展区两大部分。新疆地区(吐鲁番、鄯善)和甘肃(敦煌地区)是我国主要的葡萄干生产基地。

4.秦岭、淮河以南亚热带葡萄栽培区

秦岭淮河以南地区气温较高，年降雨量大(800-1500毫米)，且常集中在7-9月，自然条件对葡萄的生长和品质形成都有一定的影响，以往被认为是不适宜葡萄发展的地区。

近10余年来，随着新品种选育和引种工作的加强以及科学技术普及，较耐湿热的巨峰系品种在南方得到了长足的发展，上海市、浙江金华、福建福州和福安、湖南衡阳和怀化、四川成都和广元等地发展巨峰系品种都获得了良好的果，并已形成我国一个新的巨峰系品种生产区。

上海、浙江、福建等省市近年来开展的避雨栽培研究表明，在人工简易设施避雨条件下，乍娜、玫瑰香等欧亚种品种也能正常结果。

5.云贵高原及川西部分高海拔葡萄栽培区

云贵高原及川西高原及金沙江沿岸河谷地区地形复杂，小气候多样，其中一些地方日照充足、热量充沛、日温差大，降雨量较少而且多为阵雨，云雾少，年日照在2000小时以上，也适合栽植葡萄。主要栽培红提、维多利亚、克伦生、白鸡心、夏黑鲜食葡萄。